Gestão da Produção
Planejamento e controle da produção de bens e serviços.
Atualizada em 12 de outubro de 2026
O que você vai aprender
- Fundamentos da Produção
- Evolução dos Sistemas Produtivos
- Tipos de Sistemas de Produção
- Projeto de Processos e Arranjo Físico
- Previsão de Demanda e Capacidade
- Planejamento e Controle da Produção (PCP)
- Produção Enxuta
- Produtividade, Manutenção e Segurança
Conteúdo da disciplina
9 tópicos · 37 itens
Unidade 1: Fundamentos da Produção 5 aulas
- O que é gestão da produção e operações
- O modelo entrada, transformação e saída
- Bens x serviços
- Os cinco objetivos de desempenho
- Exercícios da unidade 1
Unidade 2: Evolução dos Sistemas Produtivos 5 aulas
- Da produção artesanal à Revolução Industrial
- Taylor, Ford e a produção em massa
- O Sistema Toyota de Produção
- Indústria 4.0
- Exercícios da unidade 2
Unidade 3: Tipos de Sistemas de Produção 4 aulas
- Tipos de processo na manufatura
- Tipos de processo em serviços
- Produzir para estoque ou sob encomenda
- Exercícios da unidade 3
Unidade 4: Projeto de Processos e Arranjo Físico 4 aulas
- Mapeamento de processos
- Tipos de arranjo físico (layout)
- Balanceamento de linha e tempo de ciclo
- Exercícios da unidade 4
Unidade 5: Previsão de Demanda e Capacidade 4 aulas
- Previsão de demanda
- Capacidade, utilização e eficiência
- Como ajustar a capacidade à demanda
- Exercícios da unidade 5
Unidade 6: Planejamento e Controle da Produção (PCP) 5 aulas
- O que é PCP e seus níveis
- Plano agregado e plano-mestre de produção
- MRP na prática
- Programação e sequenciamento
- Exercícios da unidade 6
Unidade 7: Produção Enxuta 5 aulas
- Os sete desperdícios
- 5S
- Troca rápida de ferramentas (SMED)
- Kaizen e melhoria contínua
- Exercícios da unidade 7
Unidade 8: Produtividade, Manutenção e Segurança 4 aulas
- Produtividade e OEE
- Tipos de manutenção e TPM
- Ergonomia e segurança (NR-12 e NR-17)
- Exercícios da unidade 8
Avaliação final 1 aula
- Avaliação final
Referências
As fontes usadas nas aulas desta disciplina, conferidas pela revisão do conteúdo. Última revisão: 12/10/2026.
Bibliografia
- SLACK, Nigel; BRANDON-JONES, Alistair; JOHNSTON, Robert. Administração da produção. Tradução: Daniel Vieira. 8. ed. São Paulo: Atlas, 2018. 833 p. ISBN 978-85-97-01407-5. Acessar
- CORRÊA, Henrique L.; CORRÊA, Carlos A. Administração de produção e de operações: manufatura e serviços: uma abordagem estratégica. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2013. 494 p. ISBN 978-85-224-7550-6. Acessar
- TUBINO, Dalvio Ferrari. Planejamento e controle da produção: teoria e prática. 3. ed. São Paulo: Atlas, 2020. 280 p. ISBN 978-85-970-1305-4. Acessar
- MOREIRA, Daniel Augusto. Administração da produção e operações. 2. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2018. 624 p. ISBN 978-85-221-0587-8. Acessar
- TAYLOR, Frederick Winslow. The principles of scientific management. New York: Harper & Brothers, 1911. Acessar
- TOYOTA MOTOR CORPORATION. Toyota Production System. Acessar
- ANDERSON, Matt. Ford methods and the Ford shops. The Henry Ford, Dearborn, 22 jul. 2021. Acessar
Documentos e dados oficiais
- LEAN ENTERPRISE INSTITUTE. Seven wastes. Acessar
- LEAN ENTERPRISE INSTITUTE. Single minute exchange of die. Acessar
- LEAN ENTERPRISE INSTITUTE. Kaizen. Acessar
- LEAN ENTERPRISE INSTITUTE. Overall equipment effectiveness. Acessar
- LEAN ENTERPRISE INSTITUTE. Total productive maintenance. Acessar
- BRASIL. Ministério do Trabalho e Emprego. NR 12: segurança no trabalho em máquinas e equipamentos. Redação dada pela Portaria SEPRT nº 916, de 30 de julho de 2019, com alterações até a Portaria MTP nº 4.219, de 20 de dezembro de 2022. Acessar
- BRASIL. Ministério do Trabalho e Emprego. NR 17: ergonomia. Redação dada pela Portaria MTP nº 423, de 7 de outubro de 2021, com alteração da Portaria MTP nº 4.219, de 20 de dezembro de 2022. Acessar
- CONFEDERAÇÃO NACIONAL DA INDÚSTRIA (CNI). Indústria 4.0: entenda seus conceitos e fundamentos. Portal da Indústria. Acessar
- LEAN ENTERPRISE INSTITUTE. Toyota Production System. Acessar
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